Ayam goreng Suharti sudah terkenal dengan olahan dari daging ayam. Banyak menu yang dihidangkan, tetapi yang spesial tetap ayam goreng kremes, berikut cara membuat ayam goreng kremes Suharti. Bahan-bahan. Ayam buras 1 ekor, bagi menjadi 4 bagian; Air putih 400 ml; Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan bumbu; Bumbu halus: Kemiri 6 butir
Tumis sebentar sampai bumbu harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Langkah 3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai ayam empuk. Angkat. Sisakan kuahnya. Langkah 4. Saring kuah, tambahkan air jika kurang dari 200 ml. Tambahkan tepung, telur kocok, garam, baking powder koepoe-koepoe dan garam, aduk rata.
E5dWL. 282 127 397 346 262 174 426 266 206
cara membuat kremesan ayam goreng
